來源：證券時報 侵刪

國慶假期正式收官。從數(shù)據(jù)上來看，今年國慶假期酒店預訂情況相對平穩(wěn)，延續(xù)暑假、中秋以來量升價跌的趨勢，國內(nèi)外酒店預訂量普遍實現(xiàn)大幅增長，但酒店價格未能同步跟漲。今年國慶假日期間，游客在酒店消費上的特點仍為追求“質(zhì)價比”，同時酒店消費上也呈現(xiàn)縣域高星酒店需求大幅增長的新趨勢。

伴隨著國慶長假結(jié)束，酒店行業(yè)即將進入傳統(tǒng)淡季，加之當前整體進入理性消費周期，酒店如何維持市場熱度并掘金低線城市，是市場關(guān)注的重點方向。

繼續(xù)“量升價跌”

通過查詢多個OTA平臺數(shù)據(jù)以及酒店集團發(fā)布的數(shù)據(jù)，記者發(fā)現(xiàn)，今年國慶長假期間熱門目的地酒店仍延續(xù)今年暑假以來的“量升價跌”趨勢。

國慶黃金周旅游消費熱情高漲，多數(shù)酒店預訂量及入住率同比均有大幅增長。飛豬發(fā)布的《2024國慶假期出游快報》顯示，按可比口徑計算，國內(nèi)高星酒店、線路游、租車等旅游商品的預訂量同比大幅增長；出境游在去年強勁反彈的基礎上繼續(xù)高增長，預訂量同比勁增超50%，其中國際酒店預訂規(guī)模已恢復至2019年的約120%。

再看酒店單品牌的情況。華住集團數(shù)據(jù)顯示，今年“十一”假期，華住中國旗下酒店共接待住客超810萬人次，是去年同期的1.2倍。高檔酒店“美侖美奐”入住率同比提升15個百分點，施柏閣大觀酒店入住率同比提升11個百分點。

而酒店價格并未隨著火熱的預訂量同步提升，價格較去年同期有一定回落。據(jù)飛豬平臺測算，國內(nèi)機票、酒店預訂均價同比分別下降約13%、6%；國際機票、酒店預訂均價同比分別下降約19%、3%。

本應受益于旅游旺季的酒店行業(yè)，卻在今年打破“每逢節(jié)日大漲價”的規(guī)律。其中，酒店業(yè)供給持續(xù)高速增長，酒店競爭更為充分，而消費者出行偏好愈發(fā)趨向預訂周期短、追求高“質(zhì)價比”，是主要影響原因。

攜程研究院分析師毛琳表示，從行業(yè)供給側(cè)看，機票、酒店等供應鏈持續(xù)恢復。2024年上半年，國內(nèi)新開業(yè)酒店超2.3萬家，新增房間規(guī)模超100萬間。從旅客需求側(cè)看，消費者更加追求隨性、松弛的“慢游”。

去哪兒大數(shù)據(jù)研究院曾分析，消費者對酒店價格更為敏感，對酒店節(jié)假日價格漲幅容忍度降低。在供給持續(xù)增加背景下，行業(yè)競爭或?qū)⑷遮叞谉峄傲可齼r跌”的現(xiàn)象短期或難以轉(zhuǎn)變。

圖片來源：錦囊泛娛酒店

縣城高星酒店需求增長

今年國慶假日期間，酒店消費行業(yè)還出現(xiàn)一大特點，就是縣域游成為文旅消費新趨勢，帶動縣域高星酒店入住量大增。

當前，文旅消費正逐步向品質(zhì)化、個性化方向發(fā)展，縣域游以其獨特的自然風光、豐富的文化底蘊以及相對低廉的消費成本，受到消費者青睞。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，一二線城市居民逐漸成為縣域旅游市場的主要客源，條件相對較好的酒店需求迅速增長。同程旅行發(fā)布的消費報告指出，縣城文旅成假期消費亮點，全國近百個縣城酒店預訂熱度同比上漲超過50%，超過酒店業(yè)整體增幅。

去哪兒平臺數(shù)據(jù)顯示，國慶期間酒店增幅最高的目的地包括安徽黟縣、河南鞏義、內(nèi)蒙古烏蘭布統(tǒng)、浙江臺州、云南雨崩、甘肅迭部、浙江麗水、遼寧本溪、貴州黔東南、云南迪慶等地。這些目的地多半靠近景色優(yōu)美的賞秋地，也相對比較人少小眾。同程平臺數(shù)據(jù)顯示，爆款游戲《黑神話：悟空》帶火山西臨汾小西天景區(qū)，國慶期間該地區(qū)旅游熱度同比上漲超過20倍。

性價比提升的同時，旅游的豐富度和品質(zhì)感依然是游客最為看重的指標?？h域游對高質(zhì)價比酒店的需求不斷提升，也促使越來越多的酒店布局縣域下沉市場，頭部經(jīng)濟型酒店品牌在縣域市場表現(xiàn)較為出色。

目前，錦江酒店在三線以下城市已開業(yè)門店超過2800家，總簽約門店數(shù)超過4000家，2024年主要聚焦于存量單體酒店，并在縣城核心地段布局中端主力品牌。華住以漢庭、全季和桔子等品牌為核心，加強低線城市和空白市場的滲透，2024年華住集團計劃新開設約1800家酒店，其中多數(shù)將布局于下沉市場，并曾提出要在2030年以前在中國實現(xiàn)“縣縣有華住”的目標。

除了國內(nèi)的頭部酒店集團外，萬豪、希爾頓、洲際等老牌國際高端酒店集團也在爭相入局縣域競爭，聚焦下沉市場與小眾目的地。

圖片來源：錦囊泛娛酒店

拓展酒店服務邊界

近年來，在經(jīng)歷卷規(guī)模、卷價格后，酒店行業(yè)逐漸聚焦于兩條確定性路徑，一是向下滲透低線城市，二是向上聚焦中高端賽道。當下，更多的酒店品牌選擇了前者，在下沉市場中尋求增量。

伴隨著國慶長假結(jié)束，酒店行業(yè)即將進入傳統(tǒng)淡季，酒店如何維持市場熱度并掘金低線城市，是市場關(guān)注的重點方向。

君亭酒店董秘施晨寧向證券時報記者表示，國內(nèi)酒店行業(yè)開始從規(guī)?；蚱焚|(zhì)化轉(zhuǎn)變，頭部集團享受市場結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的紅利，連鎖化率持續(xù)增長，2024年末有望達到45%。存量市場的整合將成為連鎖品牌發(fā)展的重要方式，各大集團針對存量市場調(diào)整品牌發(fā)展模式。

目前，各大酒店普遍進行產(chǎn)品質(zhì)量升級，積極提升產(chǎn)品力，邁向品質(zhì)化發(fā)展。在調(diào)整自身產(chǎn)品力的同時，酒店集團仍在持續(xù)向低線城市滲透，提升品牌影響力。從華住數(shù)據(jù)來看，在酒店數(shù)量及占比方面，華住三線及以下城市已開業(yè)酒店占比41%，待開業(yè)酒店中有54%的酒店位于三線及以下城市。

君亭酒店表示，君亭酒店高度重視揚州、佛山等二三線城市的發(fā)展?jié)摿?，積極拓展下沉市場。目前該集團品牌在京杭大運河沿線、西南區(qū)域和珠三角區(qū)域，平均單家酒店擁有200間客房。2023年君亭酒店新簽約50—60家酒店，開業(yè)約40家酒店，其中新開7家直營店，2024年直營與委管開店數(shù)量將延續(xù)去年的體量規(guī)模。

邁點研究院首席分析師郭德榮對記者分析，隨著當前旅游市場回歸理性周期，酒店集團應該從價格和產(chǎn)品上調(diào)整自身策略，一方面價格透明，不要再指望以高價獲客，應優(yōu)先滿足入住率，也不要輕易調(diào)整為高價或低價，保持品牌調(diào)性；另一方面酒店應嘗試做增量，比如景區(qū)路線安排、提供親子活動服務、與其他行業(yè)合作變現(xiàn)，在產(chǎn)品和服務上提供更高質(zhì)價比。（記者 聶英好）

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