疫情下重慶酒店投資市場(chǎng)前景如何

來(lái)源：環(huán)球旅訊 侵刪

以今年五一假期為例，在全國(guó)疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻的情形下，重慶A級(jí)旅游景區(qū)共接待游客848.5萬(wàn)人次，同比下降16.8%，低于同期全國(guó)游客同比下降比例30.2%。在重慶做酒店，真能賺到錢(qián)嗎？

一提到重慶，就無(wú)法忽視“網(wǎng)紅城市”的標(biāo)簽。

憑借著扎實(shí)的文旅盤(pán)以及獨(dú)特的旅游資源，在抖音、小紅書(shū)等新興社交媒體平臺(tái)的推波助瀾下，近兩年來(lái)重慶成為國(guó)內(nèi)游客追捧的“香餑餑”。

根據(jù)巨量引擎發(fā)布的數(shù)據(jù)，多月來(lái)重慶已多次登頂“抖音美好城市榜”榜單；在小紅書(shū)上，帶有重慶標(biāo)簽的筆記數(shù)量有426萬(wàn)篇，超過(guò)廈門(mén)、三亞等旅游目的地。

在疫情暴發(fā)后，重慶也表現(xiàn)出極強(qiáng)的抗擊打能力。以今年五一假期為例：在全國(guó)疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻的情形下，重慶A級(jí)旅游景區(qū)共接待游客848.5萬(wàn)人次，同比下降16.8%，低于同期全國(guó)游客同比下降比例30.2%。

那么，在重慶做酒店，真能賺到錢(qián)嗎？

5月30日，在2022年環(huán)球旅訊數(shù)智論壇（DIC）重慶站上，環(huán)球旅訊CEO李超與東呈集團(tuán)川渝大區(qū)負(fù)責(zé)人古俊科以“川渝地區(qū)酒店投資持續(xù)加碼，網(wǎng)紅城市的錢(qián)真的好賺嗎”為題，進(jìn)行了一場(chǎng)深度對(duì)話。

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連鎖率低于全國(guó)水平，

 酒店品牌不愛(ài)重慶？

重慶之所以網(wǎng)紅，一定程度上與其城市特征離不開(kāi)關(guān)系。林立的高樓大廈，魔幻的5D都市，常讓外地游客迷失在重慶各棟樓宇之間。

魔幻之處還體現(xiàn)在重慶的酒店行業(yè)里——重慶很多大廈能裝幾家甚至十幾家酒店，此前還有新聞報(bào)道重慶巴南區(qū)一座30多層的公寓樓外有超過(guò)20多個(gè)酒店的招牌。但這些酒店往往以單體酒店為主，在重慶反而比較少能看到連鎖品牌。

從數(shù)據(jù)上來(lái)看，重慶酒店的連鎖化率并不高。根據(jù)酒店之家發(fā)布的數(shù)據(jù)，截至2021年底重慶共有酒店13659家，但其中連鎖酒店僅有823家，連鎖化率甚至達(dá)不到10%，遠(yuǎn)不及全國(guó)平均水平31%。

李超對(duì)此提出疑問(wèn)，重慶酒店行業(yè)的特點(diǎn)，是否會(huì)成為一線酒店品牌落地發(fā)展的顧慮點(diǎn)，同時(shí)也滯緩重慶酒店業(yè)連鎖化的進(jìn)程？畢竟一線連鎖品牌對(duì)硬件設(shè)施的要求更加高，這些品牌不可能在同一座樓里共用大堂、電梯等公共區(qū)域。

深耕川渝地區(qū)業(yè)務(wù)多年，古俊科認(rèn)為，由于重慶地少，居民以及商業(yè)用地需求旺盛，但又得益于山城的土層以砂巖和泥巖為主，地基硬，因此有建高層樓的基礎(chǔ)。這反而讓重慶一座座的高樓成為一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

回到酒店的問(wèn)題上，假如把重慶的連鎖酒店分為三類(lèi)，以萬(wàn)豪、希爾頓為主的高端酒店品牌對(duì)物業(yè)要求高，不允許與其他品牌共用公共區(qū)域，而中端與經(jīng)濟(jì)型酒店品牌對(duì)物業(yè)的要求則偏低，可能會(huì)出現(xiàn)幾家酒店共用公共區(qū)域的現(xiàn)象。

但即便降低拓店要求，古俊科認(rèn)為，在重慶開(kāi)發(fā)酒店還是相對(duì)困難，尤其是在遍地高樓的主城區(qū)，小獨(dú)棟成為了重慶酒店人追捧的稀缺品。這樣一來(lái)，獨(dú)特的高樓文化以及稀缺的小獨(dú)棟成為重慶酒店連鎖率常年較低的原因之一。

此外，古俊科認(rèn)為各地的酒店連鎖化率還與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展息息相關(guān)。

與上海、天津、浙江、江蘇等地相比，由于這些區(qū)域地處沿海經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，旺盛的消費(fèi)內(nèi)需以及高度發(fā)達(dá)的服務(wù)業(yè)一定程度上帶動(dòng)了連鎖酒店的發(fā)展；另一方面，以往重慶交通并不發(fā)達(dá)，導(dǎo)致投資人很難兼顧分布在重慶各區(qū)的酒店管理工作，不過(guò)在高速公路以及高鐵等基建交通發(fā)展起來(lái)后，這一制約因素的影響已漸漸消失。

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重慶酒店怎么做？

從下沉市場(chǎng)進(jìn)發(fā)

通過(guò)對(duì)重慶酒店行業(yè)的分析，不難發(fā)現(xiàn)各酒店品牌在重慶“披荊斬棘”顯得有些困難。但不可否認(rèn)，重慶的酒店發(fā)展仍存在一定紅利。

當(dāng)下，全國(guó)大部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的酒店競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入白熱化的階段，不少酒店集團(tuán)也有注意到西南地區(qū)的價(jià)值。但在古俊科看來(lái)，西南地區(qū)的酒店市場(chǎng)未來(lái)將是“兵家必爭(zhēng)之地”。

古俊科認(rèn)為，成渝一帶相對(duì)其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域而言面積較小，但人口密度較大，客源穩(wěn)定。此外，2021年國(guó)務(wù)院印發(fā)的《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)規(guī)劃綱要》為成渝發(fā)展指明了方向，未來(lái)重慶也將又一次迎來(lái)高速發(fā)展。上述利好皆符合連鎖酒店發(fā)展對(duì)人口分布、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，自然越來(lái)越多酒店品牌更加重視重慶的地位。

但必須承認(rèn)的是，當(dāng)下在重慶投資酒店仍有困難存在。除了上述提到重慶本身的部分制約因素，還與國(guó)內(nèi)酒店發(fā)展環(huán)境受疫情影響頹靡有關(guān)。古俊科發(fā)現(xiàn)不少的酒店投資人出現(xiàn)嚴(yán)重的現(xiàn)金流不足現(xiàn)象，這也打擊了投資人對(duì)行業(yè)發(fā)展的信心。

但細(xì)分地區(qū)來(lái)看，成渝地區(qū)酒店市場(chǎng)受疫情影響相比其他地區(qū)要輕得多。并且疫情期間，消費(fèi)者對(duì)酒店的選擇偏好也發(fā)生了變化?！耙酝何趼?、太古里、解放碑、觀音橋等成渝著名景點(diǎn)地區(qū)的酒店生意最好，疫情發(fā)生后反而郊區(qū)酒店的生意要好于城區(qū)酒店?！惫趴】普f(shuō)道。

對(duì)此，古俊科拋出一個(gè)觀點(diǎn)：酒店投資人可以將目光轉(zhuǎn)向下沉市場(chǎng)，有可能會(huì)獲得更好的收益。

以東呈為例，投資人在開(kāi)拓重慶的郊區(qū)酒店市場(chǎng)時(shí)，由于物業(yè)更加好找、租金更低，因此投資成本會(huì)相對(duì)下降。此外，疫情助長(zhǎng)本地游的興起，三、四線城市充足的休閑旅游客源也成為當(dāng)?shù)鼐频甑氖杖氡Ｕ现弧?/p>

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抄底酒店還是一門(mén)好生意嗎？

對(duì)于酒店投資，目前市場(chǎng)上存在兩種觀點(diǎn)的撞擊：有人認(rèn)為酒店行業(yè)始終無(wú)法避免疫情的影響，發(fā)展趨勢(shì)只會(huì)日漸下滑；但有人則認(rèn)為，目前酒店業(yè)發(fā)展已經(jīng)位于歷史的低谷期，投資人可以做好抄底的準(zhǔn)備，等疫情結(jié)束后即可迎來(lái)極限翻盤(pán)。

而這個(gè)問(wèn)題在古俊科眼里已經(jīng)有明確的答案?！皬恼麄€(gè)社會(huì)的發(fā)展歷史來(lái)看，經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，社會(huì)越進(jìn)步，酒店行業(yè)就會(huì)越做越好，不會(huì)越做越差。相對(duì)于其他行業(yè)而言，酒店行業(yè)肯定是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)?！?/p>

當(dāng)下，酒店行業(yè)的投資熱度相對(duì)于疫情前而言確實(shí)降低不少，一些酒店物業(yè)的租金不得不下調(diào)。這對(duì)于新進(jìn)入行業(yè)的投資者來(lái)說(shuō)則是巨大利好。

再加上一些住酒店的剛需依然存在。即便疫情未完全消失，商旅、探親等需求依舊存在，而大部分中端酒店的目標(biāo)客群即為這類(lèi)消費(fèi)者；另一方面，未來(lái)疫情防控常態(tài)化后，壓抑許久的旅游需求也會(huì)迎來(lái)不同程度的爆發(fā)，以2021年五一假期為例，東呈西南地區(qū)的商旅品牌酒店入住率普遍在92%-93%之間，RevPAR也較2019年的水平有所增長(zhǎng)。

另外，針對(duì)當(dāng)下興起的露營(yíng)、帳篷等新住宿業(yè)態(tài)是否會(huì)對(duì)酒店投資造成影響，古俊科則表示無(wú)需過(guò)多擔(dān)心，這些新業(yè)態(tài)無(wú)法覆蓋上述提及的商旅、探親等酒店目標(biāo)客群的剛性需求，投資連鎖酒店要比投資帳篷、露營(yíng)等產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)、回報(bào)要更加穩(wěn)定。

在疫情暴發(fā)后，國(guó)內(nèi)各大酒店品牌加速了自己的擴(kuò)張：截至2021年底，錦江開(kāi)業(yè)酒店數(shù)量同比增加14.96%，華住同比增加15.34%，首旅如家同比增加20.86%。

也有酒店集團(tuán)也在借助平臺(tái)的力量成長(zhǎng)，作為國(guó)內(nèi)規(guī)模排名前列的酒店集團(tuán)，東呈在去年1月接受了美團(tuán)的戰(zhàn)略投資，如今雙方合作已初顯成效。古俊科坦言，東呈在美團(tuán)上的曝光度更高，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的幫助肯定存在。

就此來(lái)看，酒店的紅利仍未見(jiàn)頂。無(wú)論是重慶，還是國(guó)內(nèi)其他目的地，酒店行業(yè)的投資、發(fā)展機(jī)會(huì)依然存在，關(guān)鍵在于如何滿足消費(fèi)者的核心需求。